Archiv autora: palenikovapetra@post.cz

MÁJOVÁ LÁSKA

Tedy spíše taková malá, ovocná závislost na sladkém, zdravém a poctivém… ovocném koláči.
Aneb v jednoduchosti je krása, síla a ta nejlepší chuť. Recept na rychlý, jednoduchý a opravdu vynikající koláč z kokosové mouky, spousty ovoce a kokosu. #madewithlove…
Celý příspěvek

SLADKOSTI SLEČNY POLÍBENÉ

Péct koláče, koláčky, dorty, dortíky a hlavně Brownies byla vždy má zábava, radost, odpočinek, příjemně strávený čas a hlavně velké potěšení, vždy když jsem viděla prázdný talíř a instantně sladce blaženou spokojenost u strávníků . Nikdy jsem se já však nikomu nenutila nebo své produkty nenabízela. Nejsem odborník, jen dělám věci s láskou, radostí a poctivě.
Věděla jsem ale dobře, že pokud si však chci dát něco dobrého sladkého, musím si to upéct sama. Všude v restauracích byly na mně dortíky příliš chemické, nastavované, prostě umělé, dělané na efekt.

Celý příspěvek

NEMÁ CO NA SEBE

Jak klasická věta tohle je. My ženy prostě nemáme soustavně co na sebe. A ANO! Je to normální. Jenomže já tak teď trochu úplně nestíhám a vlastně ani vzhledem k dokončujímu studiu ani nemám čas na normální práci, což je dost znát především v rozpočtu a také mě oblečení poslední dobou hrozně rychle omrzí…
Našla jsem si tak zase vlastní cestičku, jmenuje se ZARA

Celý příspěvek

LÁSKOU K PEČENÍ

To, že jsem políbená láskou k pečení není vůbec novinkou, jen by mě nikdy nenapadlo, že se z mé záliby, radosti a jakéhosi relaxu stane vlastně denodenní náplň mého života.
Peču tedy již oficiálně na objednávky Božské brownies, nově ho také dodávám do mého velmi oblíbeného podniku Gourmet Pauza. No a kromě jiného jednou za čas vymazlím nějaký ten dortíček na přání. Jeden takový narozeninový dort jsem pro vás nafotila a zaznamenala. A nejenom to! Já ho pro vás klidně i napeču, aby byl pro vás dostání právě v Gourmet Pauze, a to nejenom dort. Tak zajděte.

Celý příspěvek

PRÁZDNINY V ŘÍMĚ

Mé prázdniny v Bohem políbeném městě byl stejně „insta“ nápad jako provedení. V půlce ledna jsem se rozhodla, koupila nejlevnější letenky, taktéž hotel a prostě věděla, že to bude stát za to (do Říma jsem vždy chtěla a nikdy mi to nevyšlo). A že vážně stálo! V lednu jsou navíc do Říma letenky hodně levné a můj hotel prezentovaný jako levný, byl samozřejmě levný jen „mimo sezonu“. Jinak byl hotel totiž dokonalý, kousek od všech památek, vedle uchvátného chrámu a místního Tesca. No byl to prostě takový ten nápad, kdy víte, že musíte, i kdyby jen na 48 hodin, vyměnit prostředí…. Celý příspěvek

NEKONČÍCÍ RADOST

Nekončící radost se může stát z nekončící rutiny. Aneb nějak tak to já mám se svým životním stylem, na který se mě opravdu velice často ptáte. Po posledním #mirrorselfie na Instagramu mi přišlo tolik krásných zpráv a reakcí, že jsem to ani nečekala. Ale zároveň se také sešlo už opravdu hodně otázek na takový můj klasický den.
Zkusím vám takový jeden den představit a ukázat. Jak se tedy snažím pečovat o své tělo, tentokráte to fyzické?

Celý příspěvek

SLADKÝ ROK 2017

Trocha bilancování nad tím uplynulým rokem nesmí chybět ani u slečny Políbené.
Však se toho zase stalo tolik. Požehnaně. Založila jsem si konečně vlastní blog, pak v tom tápala, pak se učila na workshopu a pak mi to celé došlo. Je to můj blog a má vypadat, působit, ale hlavně být k něčemu dobrému, tak jako se snažím žít svůj život já. Ne nadarmo se říká: „blog to je samé já, já, já..
A protože se toho stalo opravdu požehnaně, vypíchnu pár zásadních věcí, které mě tento rok naučil a dovedl mě zase o kus dále…nebojte, nejde však o přehled bez mála 4 stovek fotek :D

Celý příspěvek

SVÁTEČNÍ CUPCAKES

Jak já zbožňuju muffinky, které se rozsypávají na jazyku, jsou v nich kousky čokolády, která se po rozehřátí ještě sama rozpouští do křehoučkého těstíčka. Muffinky není problém sehnat dobré kdekoliv, i recept mám již léta doma vychytaný. I když já jsem v týmu Starbucks.
Ale cupcakes? Ty jsem po Praze ještě vážně dobré – jako vynikající, tedy vážně ještě nejedla… Buď je dobroučký „korpus“, ale náplň je umělá nebo moc chemická, jakoby máslová. Nebo jsou naopak na oko nádherné, ale těsto tuhé,… Tak jsem si řekla, musím to jednou zkusit sama, zda je to takový problém nebo se dají vytvořit Cupcakes se skvělým základem i krémem.

Celý příspěvek

PERNÍKOVÝ ADVENT

Adventní věnec – něco, co má doma každá rodina.
Jako malá si velmi dobře pamatuju, že jsem obdivovala všechny ty nazdobené, lesklé, zlatavě červené, stříbrno modré zdobení a prošla si tvorbou věnců z chvojí, přes různé trendy až jsem cca před deseti (možná i více) lety někde náhodou objevila tuto božskou nádheru…A je od té doby naší hrdou stálicí. Adventní věnec upečený z klasického perníkového těsta. Nejenom, že krásně vypadá, navíc nepřibírá se po něm, ale také celý advent přenádherně voní po celém bytě.
A co je nejzásadnější? Ještě stále ho stíháte upéct…společně se mnou

Celý příspěvek

TOFFIFEE DORTÍK

Jak jsem již někde psala, naše rodina – my jsme vážně mistři oslav.
A já samozřejmě peču, tentokrát pro babičku, která zbožňuje bonbonky Toffifee.
Však podle jejich chuti vznikl tento mini-dortík.
Povedl se maximálně a chutnal ještě lépe…
Celý příspěvek